Ingredientes
♦ 1 litro de leche
♦ 10 cucharadas de nata
♦ Arroz (150 gramos)
♦ 1 limón
♦ 4 cucharadas de azúcar
♦ 1 trocito de canela en rama
♦ 1 cucharadita de canela en polvo
Preparación
Coloca la leche, el arroz, el azúcar y la
nata en una cazuela.
Corta un trocito de la corteza de limón
(cuidarse de no cortar la parte blanca) y agrégalo al contenido de la cazuela
con la canela en rama.
Pon todo a cocer a fuego lento durante 30
minutos, removiendo de vez en cuando para que el arroz no se pegue.
Una vez cocido el arroz sírvelo en los
recipientes y espolvoréalo con un poco de canela en polvo. Puedes adornar con
unas hojitas de menta si lo deseas.
Fuente:
Discovery Mujer
